Archive: Food Subscribe to Food

“anti-loneliness” trend

જાપાની રેસ્ટોરાંનો નિયમઃ ‘સિંગલ્સ અલાઉડ, કપલ્સ નોટ-અલાઉડ’

પોતાના સ્ટાફના સભ્યો અને ગ્રાહકોને લાગણીના તીવ્ર આઘાતના શિકાર બનતા રોકવા માટે જાપાનની એક રેસ્ટૉરાંએ નાતાલ તહેવારની પૂર્વસંધ્યાએ તમામ કપલ્સની એન્ટ્રી પર પ્રતિબંધ મૂકી દીધો છે. રેસ્ટૉરાંના માલિકોનું એવું માનવું છે કે યુગલ ગ્રાહકો એકબીજા સાથે પ્રેમાલાપ કરતા હોય છે...
Pizza Hut

આપણું મન વાંચી લેતું પિઝ્ઝા હટનું નવું સબકોન્શિયસ મેન્યુ

કેટલીકવાર હોટેલમાં જમવા જઈએ ત્યારે શું ખાવું અને શું ન ખાવું એ પ્રશ્ન બહુ મોટો થઈ જતો હોય છે. જાણીતી પિઝ્ઝા ચેઈન પિઝ્ઝા હટે પોતાના ગ્રાહકોની આ સમસ્યાનો હવે જડબેસલાખ ઉપાય શોધી કાઢ્યો છે. લંડનના પિઝ્ઝા હટે આધુનિક આઈ ટ્રેકિંગ ટેકનોલોજીની મદદથી દુનિયાનું પહેલું એવું સબકોન્શિયસ...
calorie labeling

અમેરિકામાં ફાસ્ટ ફૂડવાળાઓ માટે કેલરી દર્શાવવાનું ફરજિયાત

અમેરિકાની સરકારે નવા નિયમો જાહેર કરીને ચેન રેસ્ટોરન્ટ્સ તથા પિઝ્ઝા પાર્લર્સને તેમના મેનૂમાં પ્રત્યેક ખાદ્યચીજની કેલરીના આંકડા પ્રકાશિત કરવાની ફરજ પાડી છે. સમગ્ર દેશમાં મેદસ્વીપણાની સમસ્યાએ ગંભીર સ્વરૂપ ધારણ કરતા સરકારે આ પગલું ભર્યું છે. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને...
Blue cheese

ઈંગ્લેન્ડની બ્લ્યુ ચીઝ બની વર્લ્ડ ચેમ્પિયન

વિશ્વમાં ચીઝ કે પર્ફ્યુમ જેવી વસ્તુઓની વાત આવે એટલે ફ્રાન્સનું નામ બધાને અચૂક યાદ આવે, પરંતુ 2014ના વર્ષમાં ફ્રાન્સના ભાગે રડવાનું આવ્યું છે. લંડનમાં તાજેતરમાં યોજાયેલા 26મા વર્લ્ડ ચીઝ એવોર્ડમાં ઈંગ્લેન્ડના એક ડેરી ફાર્મર પરિવાર દ્વારા બનાવવામાં આવેલી સોફ્ટ બ્લ્યુ ચીઝને...
Non-alcoholic beer

યુરોપવાસીઓમાં વધી રહી છે નોન-આલ્કોહોલિક બીયરની લોકપ્રિયતા

યુરોપભરમાં નોન-આલ્કોહોલિક બીયરનું ધૂમ વેચાણ ચાલી રહ્યું છે. આનું કારણ છે, મોટી ઉંમરના ગ્રાહકો, સ્ત્રીઓ, મુસ્લિમ ડ્રિન્કર્સમાં આ બીયર માટે વધી રહેલું આકર્ષણ. માર્કેટ રીસર્ચ ગ્રુપ મિન્ટેલના નવા અહેવાલમાં આ જાણકારી આપવામાં આવી છે. તેમાં જણાવાયું છે કે સમગ્ર યુરોપ ખંડમાં...
Open kitchens

ઓપન કિચન ધરાવતી રેસ્ટોરાંમાં ભોજન વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે

હાર્વર્ડ બિઝનેસ રિવ્યુનું નામ પડતાં જ તમને બિઝનેસને લગતી ભારે ભરખમ સ્ટ્રેટેજીનો કે આંકડાઓની માયાજાળનો વિચાર આવે એ સ્વાભાવિક છે, પરંતુ આ વખતે હાર્વર્ડના એક રોચક અભ્યાસમાં જે રસપ્રદ તથ્ય બહાર આવ્યું છે તે ખરેખર જાણવા જેવું છે. આ તથ્ય અનુસાર જો તમને સ્વાદિષ્ટ ભોજન ખાવું...
Guinness The 1759

ગિનેસના લક્ઝરી બીયર માટે આવશ્યક છે ફેન્સી ગ્લાસવેર

ગિનેસ બ્રાન્ડે અલ્ટ્રા-પ્રીમિયમ બીયર લોન્ચ કર્યો છે. બીયર તથા વિસ્કી મોલ્ટ, બંનેમાંથી આ શરાબ બનાવવામાં આવ્યો છે અને તે સ્ટેમલેસ શેમ્પેન ફ્લ્યૂટ્સમાં પીરસવામાં આવે છે. અમેરિકામાં હોલીડે સીઝનને તેમજ ક્રાફ્ટ બીયરની લોકપ્રિયતાને ધ્યાનમાં લઈને આ બીયર લોન્ચ કરાયો છે. ગિનેસ...
Michelin

મિશેલિને સાન ફ્રાન્સિસ્કોને બે નવી થ્રી-સ્ટાર રેસ્ટોરાં આપી

ફાઈન ડાઈનિંગ અને પાકકળામાં નિપુણતાની વાત આવે એટલે મિશેલિન દ્વારા અપાતા સ્ટાર રેટિંગનો ઉલ્લેખ થયા વિના ન રહે. જો તમે એવી વ્યક્તિઓમાંના હો, જેઓ મિશેલિન દ્વારા અપાતા સ્ટાર્સ ધરાવતી રેસ્ટોરાંમાં જવાનો શોખ રાખો છો તો તમારા માટે હવે સારા સમાચાર છે. મિશેલિન રેટેડ રેસ્ટોરાંની...
Yogurt

યોગર્ટ ન્યૂ યોર્કનું સત્તાવાર રાજ્ય ખાદ્યપદાર્થ

એપલ અને એપલ મ્યુફિન બાદ ન્યૂ યોર્ક રાજ્યના લોકો હવે યોગર્ટ (દહીં)ને પણ સત્તાવાર રાજ્ય ખાદ્યપદાર્થ તરીકે ગણી શકશે. રાજ્યના ગવર્નર એન્ડ્રૂ કૂમોએ યોગર્ટને રાજ્યના સત્તાવાર સ્નેક ફૂડ તરીકે ઘોષિત કરતા ખરડા પર સહી કરી દીધી છે. આમ કરવા પાછળનો હેતુ રાજ્યના અર્થતંત્રમાં ડેરી...
diamond in a champagne

જર્મન હોટેલ શેમ્પેન ફ્લૂટમાં 2,500 યૂરોનો હીરો છુપાડશે

જો તમે નવા વર્ષની ઉજવણી માટે કોઈ એક્સાઈટિંગ સ્થળની શોધમાં હો તો તરત જ જર્મનીના મ્યુનિક શહેરની ટિકિટ કઢાવી લો, કારણ ત્યાંની ધ ચાર્લ્સ હોટેલ આ વખતે 31 ડિસેમ્બરની ઉજવણી સાવ અનોખી રીતે કરવાનું પ્લાનિંગ કરી રહી છે. આ પ્લાનિંગ અનુસાર ચાર્લ્સ હોટેલ બુશર્ર નામના જ્વેલરના સહયોગમાં...