Archive: Food Subscribe to Food

Owl-themed pop-up café

લંડનમાં હવે ખુલશે ઘૂવડના થીમવાળું કેફે

શું તમે ડોગ કે કેટની થીમ ધરાવતા કેફેનું નામ સાંભળ્યું છે? નહીં? તો સમજી લો કે આ એવા પ્રકારની કોફી શોપ્સ હોય છે, જ્યાં તમે જીવતા કૂતરાં કે બિલાડી પર હાથ ફેરવતા ફેરવતા નિરાંતે કોફીનો સ્વાદ માણી શકો છો. હવે જો આ વિચાર તમને અવનવો લાગતો હોય તો આગામી દિવસોમાં લંડનમાં ખુલનારી વધુ...
Shake Shack

શેક શેક પહેલી એશિયન રેસ્ટોરાં ટોકિયોમાં શરૂ કરશે

અમેરિકામાં લોકોને ઘેલું લગાડનાર બર્ગર ચેન શેક શેક આવતા વર્ષે તેની પહેલી એશિયન રેસ્ટોરાં જાપાનના પાટનગર ટોકિયોમાં શરૂ કરવાની છે. લંડન, મોસ્કો, ઈસ્તંબુલ, અબુ ધાબી અને દુબઈ બાદ શેક શેકે એશિયા ખંડમાં પ્રવેશ કરવા માટે ટોકિયો પર પસંદગી ઉતારી છે. ઈસ્તંબુલમાં તો શેક શેકમાં ગ્રાહકોની...
cuddle café

જાદુ કી ઝપ્પી દો, મુફ્ત કી ચાય લોઃ બ્રિટનમાં કડલ કેફે

ફિલ્મ ‘લગે રહો મુન્નાભાઈ’માં સંજય દત્તે જાદુ કી ઝપ્પીની જાદુઈ અસર દર્શાવી દર્શકોના દિલ જીતી લીધા હતા. કંઈક એવા જ ઈરાદાથી બ્રિટનના લંડન શહેરમાં ગયા અઠવાડિયે દુનિયાનું પહેલું કડલ કેફે ખોલવામાં આવ્યું છે, જ્યાં મુલાકાતીઓને હગ એટલે કે જાદુ કી ઝપ્પીના બદલામાં મફત ચા અને...
coconut milk

સ્ટારબક્સ અમેરિકાના સ્ટોર્સમાં લાવશે કોકોનટ મિલ્ક

નાળિયેર-આધારિત ઉત્પાદનોની વધી રહેલી લોકપ્રિયતાને ધ્યાનમાં લઈને જાણીતી કોફીબ્રાન્ડ સ્ટારબક્સે જાહેરાત કરી છે કે તે પોતાના સ્ટોર્સમાં વેચાતા નોન-ડેરી ઉત્પાદનોના વિકલ્પ તરીકે કોકોનટ મિલ્કનો ઉમેરો કરશે. કંપનીએ તેના બ્લોગ MyStarbucksIdea.com પર ૮૪,૦૦૦ વોટ હાંસલ કર્યા હતા અને આ રીતે...
Post-modernist cuisine

આગામી વર્ષોમાં ફૂડના ક્ષેત્રે કયા નવા ટ્રેન્ડ આવશે?

પાકકળાના ક્ષેત્રમાં આંતરરાષ્ટ્રિય સ્તરે જાણીતા થયેલા ફ્રાન્સના લિયોન શહેરમાં યોજતા ફૂડ ટ્રેડ ફેર ‘સિરહા’નું ઘણું નામ છે. અહીં ઓલિમ્પિક ઓફ ધ ફૂડ વર્લ્ડના નામે ઓળખાતી બોક્યુઝ ડોર નામની સ્પર્ધાનું પણ દર વર્ષે આયોજન કરવામાં આવે છે. આ વર્ષે સિરહામાં 1 લાખ 30 હજાર સ્ક્વેર...
Roy Choi and Daniel Patterson

૯૯ ટકા બર્ગર વેચવાની રોય ચોઈ, ડેનિયલની મહત્વાકાંક્ષા

અમેરિકાના બે સૌથી જાણીતા શેફ – રોય ચોઈ, જે સ્ટ્રીટ ફૂડના ઉસ્તાદ છે અને ડેનિયલ પેટરસન, જે ફાઈન ડાઈનિંગના નિષ્ણાત છે તેમણે હાથ મિલાવ્યા છે. હવે આ બંને જણ અમેરિકન ફાસ્ટ ફૂડમાં ક્રાંતિ લાવવા માગે છે અને તે માટે એમણે એક ક્રાઉડ-ફન્ડિંગ પ્રોજેક્ટ શરૂ કર્યો છે. એમની મહત્વાકાંક્ષા...
Iceland

આઈસલેન્ડમાં મળશે વ્હેલના વૃષણોમાંથી બનાવેલો બીયર

દુનિયામાં ચિત્રવિચિત્ર વાનગીઓ ખાવાના શોખીનોનો તોટો નથી. કોઈને શાર્ક માછલીની પાંખમાંથી બનેલો સુપ ભાવે છે તો વળી ચીનમાં વાઘના ગુપ્તાંગોમાંથી બનેલી વાનગીઓ પ્રસિદ્ધ છે. આટલું ઓછું હોય તેમ હવે આઈલેન્ડની એક બીયર બ્રુઈંગ કંપની બ્રુઅરી સ્ટાઈ વ્હેલ માછલીના વૃષણોમાંથી બનાવેલો...
McDonald's

મેક્ડોનાલ્ડ્સ આપશે વાયરલેસ સ્માર્ટફોન ચાર્જિંગ સુવિધા

લંડન – ફાસ્ટ ફૂડ ચેન મેક્ડોનાલ્ડ્સ બ્રિટનમાં તેની ૫૦ રેસ્ટોરાંમાં ૬૦૦ ચાર્જિંગ હોટસ્પોટ્સ ઈન્સ્ટોલ કરવાની છે. જેથી તેના જે ગ્રાહકો પાસે તેને અનુરૂપ સ્માર્ટફોન કે ટેબ્લેટ હશે તેઓ કાઉન્ટર પર બેસીને તેની બેટરી ઓટોમેટિકલી ચાર્જ કરી શકશે. વાયરલેસ ચાર્જિંગ ટેક્નોલોજી...
Italian wines

2014માં ટોચના 50 વાઈન્સમાં ઈટાલિયન વાઈન્સ મોખરે

સામાન્ય રીતે વાઈન્સની વાત આવે એટલે લોકોને ફ્રેન્ચ વાઈનની યાદ પહેલાં આવે, પરંતુ હાલના વર્ષોમાં વાઈનના ક્ષેત્રમાં ઈટલીનો દબદબો વધી રહ્યો છે. ડિકેન્ટર લિસ્ટ ઓફ ટોપ વાઈન્સ અનુસાર 2014ના વર્ષમાં વિશ્વની સૌથી પ્રસિદ્ધ 50 વાઈન્સમાં 10 વાઈન્સ તો માત્ર ઈટાલીની જ છે. વળી એવું પણ નથી...
rate your servers

એક નવી એપઃ ડાઈનર્સ આપે એમના સર્વર્સનું રેટિંગ

મોબાઈલ એપ્સની કોઈ તંગી કે તોટો નથી. એવી અનેક એપ્સ મોજૂદ છે જે ડાઈનર્સને એમણે કરેલા ભોજનની સમીક્ષા કરવા દે છે કે રેસ્ટોરાં માટે રેટિંગ આપવા દે છે. પરંતુ, હવે એક એપ આ બધાયથી એક ડગલું આગળ વધી છે અને ડાઈનર્સને એમના સર્વર્સનું રેટિંગ આપવાની છૂટ આપે છે. ઘણા ગ્રાહકો મૃદુ સ્મિત...