Archive: Food Subscribe to Food

Hotel Le Bristol

૯૦મી વર્ષગાંઠઃ હોટેલ લ બ્રિસ્ટોલના પાંચ ઊજવણી કાર્યક્રમ

ફાઈવ સ્ટાર હોટેલ લ બ્રિસ્ટોલ પેરિસે તેના આ ૯૦મા સ્થાપનાદિન વર્ષમાં પાંચ મોટી ઊજવણી કરવાનું નક્કી કર્યું છે. આવતી ૨૧ જૂનના રવિવારે તેના ગાર્ડનમાં ત્રણ-મિચેલી- સ્ટાર પ્રાપ્ત થયેલું બ્રન્ચ સર્વ કરવામાં આવશે, ત્યારબાદ ૯ જુલાઈએ તે જ ગાર્ડનમાં ફરી ઊજવણી કાર્યક્રમનું આયોજન...
Blue Hill

ન્યૂ યોર્કની બ્લ્યુ હિલને મળ્યો અમેરિકાની બેસ્ટ રેસ્ટોરાંનો ખિતાબ

અમેરિકન્સનું પોતાનું કોઈ ક્યુઝિન હોય કે ન હોય, પરંતુ તેઓ ખાવાના જબરા શોખીન હોય છે. તેથી જ દર વર્ષે અહીં જેમ્સ બિયર્ડ ફાઉન્ડેશન દ્વારા અમેરિકન ફૂડ વર્લ્ડ માટે એવોર્ડ સમારંભનું આયોજન થાય છે. યુએસમાં આ એવોર્ડ સમારંભ ઓસ્કાર એવોર્ડ જેટલો પ્રતિષ્ઠિત માનવામાં આવે છે. અહીંની...
Starwood

સ્ટારવૂડે જાપાનમાં શરૂ કરી પહેલી લક્ઝરી કલેક્શન હોટેલ

જાપાનના ક્યોતોના એરાશીયામા નગરમાં સ્ટારવૂડ ગ્રુપે તેની પહેલી હોટેલ, ‘સૂઈરાન’ શરૂ કરી છે. આ હોટેલમાં પણ સ્ટારવૂડ હોટેલ ચેનની અન્ય હોટેલ્સની જેવી જ લક્ઝરિયસ, પણ પરંપરાગત જાપાનીઝ પરોણાગત સાથે સેવા ઉપલબ્ધ છે. આ હોટેલમાંથી એરાશીયામા પર્વતમાળાની ઝાંખી જોવા મળે છે. હોટેલ...
St Helena island

સેન્ટ હેલેના આઈલેન્ડ પર મળે છે દુનિયાની દુર્લભ કોફી

1821માં થયેલા મૃત્યુ પહેલાં નેપોલિયને પોતાના જીવનના અંતિમ 6 વર્ષો સાઉથ એટલાન્ટિકના આફ્રિકન ટાપુ સેન્ટ હેલેનાની જેલમાં બ્રિટિશ કેદી તરીકે પારાવાર પીડામાં ગાળ્યા હતા. અલબત્ત એ પીડામાં પણ તેણે પોતાના માટે એક સુખ શોધી લીધું હતું અને એ સુખ હતું એ ટાપુ પરની કોફી. તેનું કહેવું...
Austria smoking ban

ઓસ્ટ્રિયામાં ૨૦૧૮થી રેસ્ટોરાંમાં ધૂમ્રપાન પર પ્રતિબંધ

વિએના – યુરોપના અન્ય દેશોની જેમ ઓસ્ટ્રિયાએ પણ તેની કેફે અને રેસ્ટોરાંમાં સ્મોકિંગ પર પ્રતિબંધ મૂકવાનો નિર્ણય લીધો છે. પોતાના કેફે કલ્ચર વિશે વર્ષો સુધી ચર્ચા-વિચારણા કર્યા બાદ ઓસ્ટ્રિયાએ ૨૦૧૮થી દેશભરની રેસ્ટોરાં, કેફેમાં ધૂમ્રપાન પર પ્રતિબંધ મૂકવાનું નક્કી કર્યું...

પ્યુજોએ તૈયાર કરી અત્યાધુનિક ડિઝાઈનર ફૂડ ટ્રક

પ્રસિદ્ધ ફ્રેન્ચ કાર મેકર પ્યુજોનું નામ તો તમે સાંભળ્યું જ હશે. સારી ડિઝાઈનર કાર બનાવવા માટે હંમેશાંથી જાણીતી રહેલી આ કંપનીએ હવે એક ખાસ ફૂડ ટ્રકની ડિઝાઈન તૈયાર કરી છે. આ ટ્રક પોતાની રેસ્ટોરાં શરૂ કરવાનું સ્વપ્ન રાખતાં એવા લોકો માટે વરદાન પુરવાર થશે, જેમની પાસે ઈચ્છા...
World Health Day

‘ખાદ્ય સુરક્ષા’ની મહત્તાનો ફેલાવો કરશે WHO

વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા (WHO) દર વર્ષની ૭ એપ્રિલે ‘વિશ્વ આરોગ્ય દિવસ’ ઊજવે છે. આ દિવસે તે વિશ્વભરમાં ખાદ્ય સુરક્ષાના મહત્વનો ફેલાવો કરે છે, ગ્રાહકો તથા ખાદ્યસામગ્રીઓનો આસ્વાદ કરાવનાર લોકોને ફૂડ સેફ્ટીની પરંપરાનું અનુસરણ કરવા પ્રેરિત કરે છે. વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થાએ આ વખતે...
Hangover-free wine

હેન્ગઓવર ફ્રી વાઈન આજકાલ ચર્ચામાં છે

જો તમે વાઈન પીવાના શોખીન હો તો તમારા માટે સારા સમાચાર છે. તાજેતરમાં અમેરિકન વૈજ્ઞાનિકોએ એવી વાઈન બનાવવામાં સફળતા મેળવી છે, જે પીવાથી તમને ક્યારેય હેન્ગઓવર થશે નહીં. આ વાઈન બનાવવામાં એવી ટેકનોલોજી વાપરવામાં આવી છે, જેનાથી વાઈનમાં રહેલા ઝેરી તત્વોની આડઅસર લગભગ નહીંવત્ત...
French chef Marc Veyrat

આગમાં ફ્રેન્ચ શેફ માર્ક વેરાતની રેસ્ટોરાં સંપૂર્ણ નાશ પામી

૬-મિશેલીન સ્ટારના ધારક અને વિશ્વમાં જેમની ગણના સર્વોત્તમ શેફ તરીકે કરવામાં આવે છે તે સેલિબ્રિટી ફ્રેન્ચ શેફ માર્ક વેરાતની ઓલ્પાઈન રેસ્ટોરાં ગયા અઠવાડિયે આગમાં નાશ પામી છે. ‘લ મેસન ડુ બોઈસ’ નામની રેસ્ટોરાં સ્વિસ સરહદ નજીક ફ્રેન્ચ આલ્પ્સમાં ૬૦૦૦ ફૂટની ઊંચાઈ પર આવેલી...
Doggy dining

પાલતુ શ્વાનને ભાવતાં ભોજન ખવડાવતી રેસ્ટોરાં

ખાવાના શોખીન વ્યક્તિઓ માટે અવનવી રેસ્ટોરાં ટ્રાય કરવી તેમની મનગમતી પ્રવૃત્તિ હોય છે, પરંતુ શું ક્યારેય તમે તમારા ફેવરિટ પેટ ડોગ કે હાઉઝ કેટનો વિચાર કર્યો છે? દર વખતે તમે તેમને પેડિગ્રી કે વ્હીસકસનું સુપર માર્કેટમાંથી ખરીદેલું પેકેટ ભોજનમાં પકડાવી દો ત્યારે તેમને કેવું...