દિવાળીના તહેવારને આડે હવે ગણતરીના દિવસો બાકી છે ત્યારે દેશની અગ્રણી ડેરી કંપની અમૂલ દ્વારા પોતાના મિલ્ક પ્રોડક્ટ્સની કિંમતોમાં મોટો વધારો કરવામાં આવ્યો છે. તહેવારો દરમિયાન બજારમાં વધતી માંગ અને કેટલાક વિસ્તારોમાં સપ્લાય ઘટી જવાના અહેવાલો વચ્ચે અમૂલે તેના ઘી અને માખણના ભાવ વધારી દીધા છે. અમૂલ દ્વારા કરવામાં આવેલા આ ભાવવધારાના કારણે તહેવારોની મોસમમાં સામાન્ય નાગરિકો અને પરિવારોના માસિક તથા તહેવારના બજેટ પર ભારે ભાર પડશે.
અમૂલે કેમ વધાર્યા ભાવ?
અમૂલ દ્વારા એવા સમયે કિંમતોમાં વધારો કરવામાં આવ્યો છે જ્યારે તહેવારો નિમિત્તે લોકો પોતાના ઘરોમાં વિવિધ ડેરી પ્રોડક્ટ્સની મોટા પ્રમાણમાં ખરીદી કરતા હોય છે. અમૂલના ભાવવધારા પાછળના મુખ્ય કારણોની વાત કરીએ તો, ગુજરાત અને રાજસ્થાનમાં બ્રાન્ડેડ ઘીની વધતી માંગ વચ્ચે આ ફેરફાર કરવામાં આવ્યો છે. બજારના અહેવાલો અનુસાર માંગમાં થયેલા આ વધારાને શંકાસ્પદ અને ભેળસેળયુક્ત ડેરી પ્રોડક્ટ્સ સામે તંત્ર દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલી કડક કાર્યવાહી સાથે જોડવામાં આવી રહ્યો છે.
કેટલું મોંઘું થયું ઘી અને માખણ?
તાજેતરના ભાવવધારા પર નજર કરીએ તો, અમૂલ ઘીના 1 kg વાળા કાર્ટનની કિંમતમાં સીધો ₹50 નો વધારો કરી દેવામાં આવ્યો છે. આ ઉપરાંત, અમૂલ માખણનો 500 ગ્રામનો પેક પણ ₹15 મોંઘો થઈ ગયો છે. ડેરી પ્રોડક્ટ્સની આ બદલાયેલી કિંમતો એવા સમયે સામે આવી છે જ્યારે ગુજરાતના કેટલાક હિસ્સાઓમાં છૂટક વેપારીઓએ અમુક ડેરી પ્રોડક્ટ્સ, ખાસ કરીને ગાયના ઘીની ઓછી ઉપલબ્ધતા હોવાની બાબત નોંધાવી હતી.
નવી કિંમતો પર એક નજર:
| પ્રોડક્ટ | અગાઉની કિંમત | હાલની કિંમત |
| ઘી, 1 kg કાર્ટન | ₹630 | ₹680 |
| ઘી, 500 ગ્રામ પાઉચ | ₹325 | ₹345 |
| માખણ, 100 ગ્રામ પેક | ₹63 | ₹66 |
| માખણ, 500 ગ્રામ પેક | ₹310 | ₹325 |
અમૂલ સાથે જોડાયેલા એક સહકારી અગ્રણીના જણાવ્યા અનુસાર, સત્તાવાળાઓ દ્વારા છેલ્લા 6 મહિનામાં બંને રાજ્યોમાંથી આશરે 2 લાખ kg શંકાસ્પદ અને નકલી ઘી જપ્ત કરવામાં આવ્યું છે. એવું માનવામાં આવી રહ્યું છે કે આ વિકાસક્રમને કારણે બ્રાન્ડેડ પ્રોડક્ટ્સની માંગમાં ભારે ઉછાળો આવ્યો છે, જેનાથી સપ્લાય પર ભારે દબાણ સર્જાયું છે અને આ જ કિંમતોમાં વધારો થવાનું મુખ્ય કારણ છે.
સપ્ટેમ્બર 2025 પછીનો પહેલો ભાવવધારાનો ઝટકો
અમૂલ દ્વારા પોતાના મિલ્ક પ્રોડક્ટ્સમાં કરવામાં આવેલા આ તાજા વધારાથી તે તમામ પરિવારોના તહેવારના ખર્ચમાં મોટો વધારો થશે જેઓ નિયમિતપણે ઘી અને માખણ ખરીદે છે. ખાસ કરીને મિઠાઈઓ, નાસ્તાઓ અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થો બનાવવા માટે મોટી માત્રામાં ઘી અને માખણ ખરીદતા ગ્રાહકોની રસોડાની રકમ પર ભારે અસર પડશે.
આ ફેરફાર સપ્ટેમ્બર 2025 માં અનેક ડેરી પ્રોડક્ટ્સ પર જીએસટીના દરોમાં ઘટાડો કરવામાં આવ્યો તે પછી પહેલીવાર કરવામાં આવ્યો છે. તે સમયે કરવેરાનો દર 12% થી ઘટાડીને 5% કરી દેવામાં આવ્યો હતો, ત્યારબાદ અમૂલે અનેક પ્રોડક્ટ્સની કિંમતો ઘટાડવાની જાહેરાત કરી હતી.
