૧૯ સપ્ટેમ્બર, ૨૦૨૩
૧૯ સપ્ટેમ્બર, ૨૦૨૩
સંસદનું વિશેષ સત્રઃ આવતીકાલથી નવી સંસદમાં સાંસદો બેસશે
સંસદના વિશેષ સત્રની વચ્ચે સોમવારે સાંજે કેન્દ્રીય કેબિનેટની બેઠક બોલાવવામાં આવી હતી. સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર બેઠકમાં મંગળવારથી સંસદના સત્રને જૂના બિલ્ડિંગમાંથી નવા સંસદ ભવનમાં ખસેડવાની મંજૂરી આપવામાં આવશે. આ સાથે સંસદ ભવનનું કામ આવતીકાલથી જ નવા બિલ્ડીંગમાં શરૂ થશે. જો કે નવા સંસદ ભવનને લઈને અનેક લોકોના મનમાં અનેક સવાલો ઉઠી રહ્યા છે જેમ કે નવી સંસદની શું જરૂર છે, કોણે બાંધ્યું અને તેની વિશેષતા શું છે? જો તમે પણ સંસદ ભવનની નવી ઇમારત વિશે જાણવા માગો છો, તો આજે અમે તમને તેનાથી સંબંધિત દરેક માહિતી આપવાના છીએ.

સ્વતંત્ર ભારતની પ્રથમ સંસદ
એમાં કોઈ શંકા નથી કે જૂના સંસદ ભવનનું મકાન ખૂબ જ ભવ્ય છે. ભારતીય લોકશાહી પ્રણાલીની તાકાત આમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. સંસદ ભવનમાં સંસ્થાનવાદી શાસનથી લઈને ભારતીય સ્વતંત્રતા સંગ્રામ સુધીની દરેક બાબતોનું સાક્ષી છે. જૂની ઇમારત સ્વતંત્ર ભારતની પ્રથમ સંસદ છે અને તે તે છે જ્યાં ભારતે તેનું બંધારણ અપનાવ્યું હતું. સંસદના વિશેષ સત્રની વચ્ચે સોમવારે સાંજે કેન્દ્રીય કેબિનેટની બેઠક બોલાવવામાં આવી હતી. સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, બેઠકમાં મંગળવારથી સંસદના સત્રને જૂના બિલ્ડિંગમાંથી નવા સંસદ ભવનમાં ખસેડવાની મંજૂરી આપવામાં આવશે. આ સાથે સંસદ ભવનનું કામ આવતીકાલથી જ નવા બિલ્ડીંગમાં શરૂ થશે. જો કે નવા સંસદ ભવનને લઈને અનેક લોકોના મનમાં અનેક સવાલો ઉઠી રહ્યા છે જેમ કે નવી સંસદની શું જરૂર છે, કોણે બાંધ્યું અને તેની વિશેષતા શું છે? જો તમે પણ સંસદ ભવનની નવી ઇમારત વિશે જાણવા માગો છો, તો આજે અમે તમને તેનાથી સંબંધિત દરેક માહિતી આપવાના છીએ.

6 વર્ષમાં સંસદની રચના થઈ
ભારતનું જૂનું સંસદ ભવન એ વસાહતી યુગની ઇમારત છે. તે બ્રિટિશ આર્કિટેક્ટ સર એડવિન લ્યુટિયન્સ અને હર્બર્ટ બેકર દ્વારા ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું હતું. તેને બનાવવામાં છ વર્ષ લાગ્યા હતા. તેનું નિર્માણ કાર્ય 1921 માં શરૂ થયું અને 1927 સુધી ચાલુ રહ્યું.
સંસદ ભવનમાં સંસદ સંગ્રહાલયનું નિર્માણ
તે મૂળ કાઉન્સિલ હાઉસ તરીકે ઓળખાતું હતું. આ ઈમારતમાં ઈમ્પીરીયલ લેજિસ્લેટિવ કાઉન્સીલ પણ હતી. 1956માં જ્યારે સંસદ ભવનમાં વધુ જગ્યાની જરૂરિયાત અનુભવાઈ ત્યારે તેમાં વધુ બે માળ ઉમેરવામાં આવ્યા હતા. ભારતના 2,500 વર્ષ જૂના લોકશાહી વારસાને પ્રદર્શિત કરવા માટે સંસદ સંગ્રહાલય ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. તેને આધુનિક બનાવવા માટે તેમાં ઘણી હદ સુધી ફેરફાર કરવામાં આવ્યો હતો.
કાઉન્સિલ હાઉસ માટે બ્લુ પ્રિન્ટ
બિલ્ડિંગના આકાર વિશે પ્રારંભિક ચર્ચાઓ પછી, હર્બર્ટ બેકર અને સર એડવિન લ્યુટિયન્સ દ્વારા ગોળાકાર આકારને અંતિમ સ્વરૂપ આપવામાં આવ્યું હતું. એવું માનવામાં આવે છે કે તેની ડિઝાઇન મધ્ય પ્રદેશના મોરેનામાં સ્થિત ચૌસથ યોગિની મંદિરની ડિઝાઇનથી પ્રેરિત હતી, જો કે તેનો કોઈ પુરાવો નથી.
નવી સંસદ ભવન શા માટે જરૂરી છે?
જૂની સંસદની ઇમારત લગભગ 100 વર્ષ જૂની છે. આવી સ્થિતિમાં, છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં સંસદીય પ્રવૃત્તિઓ, તેમાં કામ કરતા લોકો અને મુલાકાતીઓની સંખ્યામાં અનેકગણો વધારો થયો છે. ઉપરાંત તેમાં જગ્યાનો પણ અભાવ છે. આ ઉપરાંત ગટર લાઈનો, એર કંડીશન, ફાયર ફાઈટીંગ, સીસીટીવી, ઓડિયો વિડીયો સીસ્ટમ જેવી બાબતોનું ધ્યાન રાખવામાં આવ્યું ન હતું. ઉપરાંત તેમાં આજના જમાના પ્રમાણે જરૂરી ટેકનોલોજીનો પણ અભાવ છે.
જૂના મકાનમાં સાંસદો માટે જગ્યા ઓછી
જૂની ઇમારત બંને ઘરોને સમાવવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી ન હતી. 1971ની વસ્તી ગણતરીના આધારે કરાયેલા સીમાંકનના આધારે લોકસભાની બેઠકોની સંખ્યા 545 છે અને તેમાં કોઈ ફેરફાર કરવામાં આવ્યો નથી. તે જ સમયે, 2026 પછી તેમાં વધારો થવાની સંભાવના છે, કારણ કે કુલ બેઠકોની સંખ્યા પર પ્રતિબંધ ફક્ત 2026 સુધી છે. આમાં સાંસદો માટે બેઠક વ્યવસ્થા સાંકડી અને બોજારૂપ છે. તેના સેન્ટ્રલ હોલમાં માત્ર 440 લોકોની બેઠક ક્ષમતા છે. સંયુક્ત સત્રો યોજાય ત્યારે બેઠકોની સમસ્યા વધે છે.
નવી ઇમારત ડિઝાઇન
નવી સંસદ ભવનની ડિઝાઇન ત્રિકોણાકાર બનાવવામાં આવી છે. તે દેશના 135 કરોડ ભારતીયોની આકાંક્ષાઓને પ્રતિબિંબિત કરે છે. તેને 65 હજાર ચોરસ મીટરમાં બનાવવામાં આવ્યું છે. નવી બિલ્ડીંગમાં 888 બેઠકો સુધીની ક્ષમતા ધરાવતો લોકસભા હોલ બનાવવામાં આવ્યો છે. આ ઉપરાંત 384 સભ્યોને બેસવા માટે રાજ્યસભા હોલ બનાવવામાં આવ્યો છે. સંસદના સંયુક્ત સત્ર દરમિયાન લોકસભામાં 1,272 લોકો બેસી શકે છે.
સંસદ ભવન કઈ થીમ પર બાંધવામાં આવ્યું છે?
લોકસભા હોલને મોરની થીમ પર ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યો છે, જ્યારે રાજ્યસભા હોલને કમળની થીમ પર ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યો છે, જે ભારતના રાષ્ટ્રીય ફૂલનું પ્રતીક છે.
બંધારણીય હોલ
આ ઉપરાંત સંસદમાં એક અત્યાધુનિક બંધારણીય હોલ પણ બનાવવામાં આવ્યો છે. તે લોકશાહી પ્રક્રિયામાં ભારતીય નાગરિકોની સ્થિતિનું પ્રતીકાત્મક અને ભૌતિક રીતે નિરૂપણ કરે છે.બિલ્ડીંગમાં અદ્યતન કોમ્યુનિકેશન ટેકનોલોજીથી સજ્જ અત્યાધુનિક ઓફિસો બનાવવામાં આવી છે.
સંસદના વિશેષ સત્ર વચ્ચે મહત્વપૂર્ણ કેબિનેટ બેઠક યોજાઈ
સંસદના વિશેષ સત્ર વચ્ચે કેબિનેટની મહત્વપૂર્ણ બેઠક યોજાઈ હતી. સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર કેન્દ્રીય કેબિનેટની બેઠક સોમવારે સાંજે 6.30 કલાકે શરૂ થઈ હતી. આ બેઠક સંસદ એનેક્સી બિલ્ડીંગમાં થઈ હતી. વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીની અધ્યક્ષતામાં યોજાયેલી આ બેઠકમાં મહિલા અનામત બિલ પર ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. જો કે હજુ સુધી આ વાતની પુષ્ટિ થઈ નથી. આ પહેલા પીએમ મોદીએ સંસદમાં પોતાના ભાષણ દરમિયાન આનો સંકેત આપ્યો હતો. CWCની બેઠકમાં પોતાના ભાષણમાં સોનિયા ગાંધીએ મોદી સરકાર પાસે મહિલા અનામત બિલ લાવવાની પણ માંગ કરી હતી. તેલંગાણાના મુખ્યપ્રધાન કેસીઆરે પણ આની તરફેણ કરી છે.
VIDEO | Union Cabinet meeting chaired by PM Modi underway at Parliament Annexe Hall in New Delhi.#ParliamentSpecialSession pic.twitter.com/PGOhqlZoKM
— Press Trust of India (@PTI_News) September 18, 2023
આવતીકાલે સવારે 11 વાગ્યે ગૃહના સભ્યો એકઠા થશે
રાજ્યસભાના મહાસચિવ પીસી મોદીએ બંને ગૃહોના સભ્યોને ભારતીય સંસદના સમૃદ્ધ વારસાની ઉજવણી કરવા સાથે આવવા વિનંતી કરી હતી. તેમણે કહ્યું કે તમામ સભ્યોએ આવતીકાલે એટલે કે 19 સપ્ટેમ્બરે સવારે 11 વાગે સંસદના સેન્ટ્રલ હોલમાં ભેગા થઈને 2047 સુધીમાં દેશને વિકસિત રાષ્ટ્ર બનાવવાનો સંકલ્પ લેવો જોઈએ.
LIC એજન્ટોને પણ મળશે સારી ગ્રેચ્યુઇટી અને પેન્શન
કેન્દ્રની નરેન્દ્ર મોદી સરકારે સોમવારે ભારતીય જીવન વીમા નિગમ (LIC)ના એજન્ટો માટે મોટી જાહેરાત કરી છે. હવે એલઆઈસી એજન્ટો અને કર્મચારીઓને ગ્રેચ્યુઈટીની વધેલી મર્યાદાનો લાભ મળશે. આ ઉપરાંત ટર્મ ઈન્સ્યોરન્સ કવર અને ફેમિલી પેન્શન માટે પણ એક સમાન દર નક્કી કરવામાં આવ્યો છે. સરકારે LIC એજન્ટો અને કર્મચારીઓ માટે ઘણી કલ્યાણકારી યોજનાઓને મંજૂરી આપી છે. એલઆઈસી એજન્ટોના ગ્રેચ્યુઈટી, પેન્શન અને ટર્મ ઈન્સ્યોરન્સ કવર સંબંધિત નિયમોમાં ફેરફારની સાથે સરકારે રિન્યુએબલ કમિશન માટે યોગ્યતાના ધોરણોમાં પણ સુધારો કર્યો છે. આ માટે સરકારે LIC (એજન્ટ્સ) રેગ્યુલેશન્સ-2017માં સુધારો કર્યો છે.

13 લાખ એજન્ટોને ફાયદો થશે
સરકારના આ પગલાથી LICના 13 લાખ એજન્ટોને ફાયદો થશે. સરકારના આ નિર્ણયથી LICના 10 લાખ નિયમિત કર્મચારીઓને પણ ફાયદો થશે. એલઆઈસીને દેશની સૌથી મોટી વીમા કંપની બનાવવામાં આ એજન્ટો અને કર્મચારીઓની મહેનત લાગી. નાણા મંત્રાલયે સોમવારે એક નિવેદન જારી કરીને આ જાણકારી આપી છે. હવે LIC એજન્ટો માટે ગ્રેચ્યુઇટીની મર્યાદા 3 લાખ રૂપિયાથી વધારીને 5 લાખ રૂપિયા કરવામાં આવી છે. જ્યારે એલઆઈસીમાં જે એજન્ટો ફરીથી નિયુક્ત થશે તેમને રિન્યુએબલ કમિશનનો લાભ મળશે. આનાથી આવા એજન્ટોની નાણાકીય સ્થિરતામાં સુધારો થશે. હાલમાં LIC એજન્ટોને રિન્યુએબલ બિઝનેસ પર કમિશન મળતું નથી. તેમ જ આવા કોઈ વ્યવસાય પર કે જે તેણે તેની અગાઉની કોઈપણ એજન્સીશીપ દરમિયાન કર્યું હતું. હવે LIC કર્મચારીઓ અને એજન્ટોનું ટર્મ ઇન્શ્યોરન્સ કવર 3,000-10,000 રૂપિયાથી વધારીને 25,000-1.50 લાખ રૂપિયા કરવામાં આવ્યું છે. હવે દરેકને 30 ટકાના સમાન દરે ફેમિલી પેન્શન આપવામાં આવશે.
ઓસ્ટ્રેલિયા શ્રેણી માટે ભારતીય ટીમની જાહેરાત
ઓસ્ટ્રેલિયા સામે 22 સપ્ટેમ્બરથી શરૂ થનારી ત્રણ મેચની વનડે શ્રેણી માટે ટીમ ઈન્ડિયાની જાહેરાત કરવામાં આવી છે. વિરાટ કોહલી અને કેપ્ટન રોહિત શર્માને પ્રથમ બે મેચ માટે આરામ આપવામાં આવ્યો છે. ટીમની કમાન કેએલ રાહુલના હાથમાં રહેશે. આર અશ્વિનની ટીમમાં વાપસી થઈ છે. જોકે, રોહિત શર્મા, વિરાટ કોહલી અને હાર્દિક પંડ્યા ત્રીજી વનડે માટે ટીમમાં વાપસી કરશે.
🚨 India’s squad for the IDFC First Bank three-match ODI series against Australia announced 🚨#TeamIndia | #INDvAUS
— BCCI (@BCCI) September 18, 2023
પ્રથમ બે વનડે માટે ટીમ
કેએલ રાહુલ (કેપ્ટન), શુભમન ગિલ, રુતુરાજ ગાયકવાડ, શ્રેયસ ઐયર, ઈશાન કિશન, સૂર્યકુમાર યાદવ, રવિન્દ્ર જાડેજા (વાઈસ-કેપ્ટન), શાર્દુલ ઠાકુર, મોહમ્મદ શમી, મોહમ્મદ સિરાજ, જસપ્રિત બુમરાહ, તિલક વર્મા , પ્રસિદ્ધ કૃષ્ણ , આર અશ્વિન , વોશિંગ્ટન સુંદર.
Squad for the 1st two ODIs:
KL Rahul (C & WK), Ravindra Jadeja (Vice-captain), Ruturaj Gaikwad, Shubman Gill, Shreyas Iyer, Suryakumar Yadav, Tilak Varma, Ishan Kishan (wicketkeeper), Shardul Thakur, Washington Sundar, R Ashwin, Jasprit Bumrah, Mohd. Shami, Mohd. Siraj, Prasidh…
— BCCI (@BCCI) September 18, 2023
ત્રીજી વનડે માટેની ટીમ
રોહિત શર્મા (કેપ્ટન), શુભમન ગિલ, વિરાટ કોહલી, શ્રેયસ ઐયર, કેએલ રાહુલ, ઈશાન કિશન, સૂર્યકુમાર યાદવ, રવિન્દ્ર જાડેજા, હાર્દિક પંડ્યા (વાઈસ-કેપ્ટન), શાર્દુલ ઠાકુર, મોહમ્મદ શમી, મોહમ્મદ સિરાજ, જસપ્રીત બુમરાહ, કુલદીપ યાદવ, આર અશ્વિન, વોશિંગ્ટન સુંદર.
Squad for the 3rd & final ODI:
Rohit Sharma (C), Hardik Pandya, (Vice-captain), Shubman Gill, Virat Kohli, Shreyas Iyer, Suryakumar Yadav, KL Rahul (wicketkeeper), Ishan Kishan (wicketkeeper), Ravindra Jadeja, Shardul Thakur, Axar Patel*, Washington Sundar, Kuldeep Yadav, R…
— BCCI (@BCCI) September 18, 2023
ડાયરેક્ટ ટેક્સ કલેક્શન 23.5 ટકા વધીને રૂ. 8.65 લાખ કરોડ થયું
દેશમાં ડાયરેક્ટ ટેક્સ કલેક્શનના આંકડા આવી ગયા છે અને આ વખતે સરકારની તિજોરીમાં સારો એવો વધારો થયો છે. 1 એપ્રિલ 2023 થી 16 સપ્ટેમ્બર 2023 સુધીમાં, દેશનું ડાયરેક્ટ ટેક્સ કલેક્શન 23.5 ટકા વધીને રૂ. 8.65 લાખ કરોડ થયું છે. જ્યારે પ્રત્યક્ષ કર વસૂલાતમાં વાર્ષિક ધોરણે 23.5 ટકાનો અદભૂત વધારો જોવા મળ્યો છે. ત્યારે એડવાન્સ ટેક્સ કલેક્શનમાં પણ 20.7 ટકાનો અદભૂત વધારો 3,55,481 કરોડ રૂપિયા થયો છે. ડાયરેક્ટ ટેક્સ કલેક્શનમાં રૂ. 4.16 લાખ કરોડનો કોર્પોરેશન ટેક્સ અને રૂ. 4.47 લાખ કરોડનો વ્યક્તિગત આવકવેરો પણ સામેલ છે, જેમાં સિક્યોરિટીઝ ટ્રાન્ઝેક્શન ટેક્સ (STT) પણ સામેલ છે.

1 એપ્રિલ 2023 થી સપ્ટેમ્બર 16 સુધીમાં કામચલાઉ ડાયરેક્ટ ટેક્સ કલેક્શન રૂ. 8,65,117 કરોડ હતું. જે ગયા વર્ષની સરખામણીમાં 23.5 ટકાની ઉત્તમ વૃદ્ધિ છે. ગયા વર્ષે સમાન સમયગાળામાં પ્રત્યક્ષ કર વસૂલાત રૂ. 7,00,416 કરોડ હતી. નાણાકીય વર્ષ 2023-24 માટે, સરકારે 16 સપ્ટેમ્બર 2023 સુધી 1,21,944 કરોડ રૂપિયાનું રિફંડ જારી કર્યું છે. ચાલુ નાણાકીય વર્ષના પ્રથમ છ મહિનામાં કોર્પોરેશન ટેક્સ રૂ. 4,16,217 કરોડ હતો, જ્યારે વ્યક્તિગત આવકવેરો, જેમાં સિક્યોરિટીઝ ટ્રાન્ઝેક્શન ટેક્સ પણ સામેલ છે, રૂ. 4,47,291 કરોડ હતો.. આ ડેટા બહાર પાડતા, સેન્ટ્રલ બોર્ડ ઓફ ડાયરેક્ટ ટેક્સે જણાવ્યું હતું કે પ્રત્યક્ષ કર (રિફંડ એડજસ્ટ કરતા પહેલા)નું કુલ કલેક્શન રૂ. 9,87,061 કરોડ હતું, જે ગયા વર્ષની સરખામણીએ રૂ. 8,34,469 કરોડ હતું. આ રીતે 18.29 ટકાનો વધારો જોવા મળ્યો છે.

એડવાન્સ ટેક્સ કલેક્શનમાં પણ 20 ટકાથી વધુનો વધારો થયો છે
ચાલુ નાણાકીય વર્ષના 16 સપ્ટેમ્બર સુધી પ્રોવિઝનલ એડવાન્સ ટેક્સ કલેક્શન રૂ. 3,55,481 કરોડ થયું છે જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળામાં રૂ. 2,94,433 કરોડ હતું. આ રીતે 20.7 ટકાનો વધારો જોવા મળ્યો છે. પ્રત્યક્ષ કર વસૂલાત અને એડવાન્સ ટેક્સ કલેક્શનમાં સતત વધારો એ પુરાવો છે કે કરચોરી રોકવાના સરકારના પ્રયાસો ફળ આપી રહ્યા છે અને કર વસૂલાત પ્રક્રિયામાં અદ્યતન ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ આમાં મદદરૂપ સાબિત થઈ રહ્યો છે.
તામિલનાડુની AIADMK પાર્ટીએ ભાજપ સાથેનો સંબંધ તોડ્યો
ચેન્નાઈઃ તામિલનાડુ રાજ્યમાં ભાજપને ફટકો પડ્યો છે. અહીં અન્નાદ્રમુક-ભાજપ ગઠબંધનનો અંત આવી ગયો છે. પ્રાદેશિક પાર્ટી અન્નાદ્રમુક (AIADMK – અખિલ ભારતીય અન્ના દ્રવિડ મુન્નેત્ર કળગમ) દ્વારા જાહેરાત કરવામાં આવી છે કે પાર્ટીના સંસ્થાપક સ્વ. એમ.જી. રામચંદ્રનના ગુરુ સ્વ. સી.એન. અન્નાદુરઈ વિશે રાજ્ય ભાજપા પ્રમુખ કે. અન્નામલાઈએ કરેલી ટિપ્પણીથી પાર્ટીમાં નારાજગી ફેલાઈ છે.
અન્નાદ્રમુકના નેતા ડી. જયકુમારે કહ્યું કે, ભાજપના કાર્યકર્તાઓ તો ગઠબંધન ચાલુ રહે એમ ઈચ્છે છે, પણ ભાજપના તામિલનાડુ એકમના પ્રમુખ અન્નામલાઈ કુપુસામીના મનમાં કંઈક જુદી જ ખીચડી રંધાઈ રહી છે. અમે ચૂંટણી પહેલા ગઠબંધન વિશે નિર્ણય લઈશું. આ મારું અંગત નિવેદન નથી, પરંતુ પાર્ટીનું વલણ છે. અમારી પાર્ટી હવે તામિલનાડુમાં ભાજપ પ્રદેશ પ્રમુખ અન્નામલાઈ સાથે કોઈ પણ પ્રકારનું ગઠબંધન રાખવા માગતી નથી. અન્નામલાઈ છેલ્લા ઘણા સમયથી અન્નાદ્રમુક પાર્ટીના નેતાઓ વિરુદ્ધ નિવેદનો કરી રહ્યા છે. તેઓ ભાજપ પ્રદેશ પ્રમુખ તરીકે રહેવાને લાયક નથી. અમે અમારા નેતાઓની ટીકા સાંખી નહીં લઈએ.
તામિલનાડુમાં હાલ ડીએમકે (દ્રવિડ મુન્નેત્ર કળગમ) પાર્ટીનું શાસન છે.
ઈન્સ્ટન્ટ બરફી
ગણપતિ બાપા પધાર્યા છે. તો બાપાને ધરાવવા માટે ઈન્સ્ટન્ટ બરફી બનાવી લો. સહેલાઈથી બની જતી આ બરફી દેખાવ અને સ્વાદમાં પણ લાજવાબ છે!

સામગ્રીઃ
- કાજુ 15-20
- નાળિયેરનું ખમણ 1 કપ
- દૂધ પાઉડર ½ કપ
- ખાંડ 6 ટી.સ્પૂન
- દૂધ 1 કપ
- ડ્રાય ફ્રુટની કતરણ 2 ટે.સ્પૂન
રીતઃ કાજુ, નાળિયેરનું ખમણ, દૂધ પાઉડર તેમજ ખાંડને મિક્સીમાં પીસીને મુલાયમ પાઉડર બનાવી લો. દૂધને ગરમ કરીને ઠંડું કરી લો. આ ઠંડું દૂધ થોડું થોડું કરીને આ પાઉડરમાં ઉમેરીને પાઉડરને મિક્સ કરતાં જાવ જ્યાં સુધી તે લોટ જેવું બંધાવા આવે.

હવે એક એક થાળીમાં ઘી લગાડીને આ લોટને તેમાં મૂકીને હાથેથી થાપીને ચોરસ આકારમાં સેટ કરી લો. ઉપરથી તવેથા વડે લીસું કરી લો. હવે તેની ઉપર ડ્રાય ફ્રુટની કતરણ ભભરાવી દો. હવે તેને ફ્રીઝમાં 1 કલાક માટે મૂકી દો. ત્યારબાદ તેના પીસ કરી લો.
આ બરફી ફ્રીઝમાં એક અઠવાડીયા સુધી સારી રહે છે.

ક્રિપ્ટોકરન્સીઝ અને બ્લોકચેઇન: આજની સ્થિતિએ – ૧૮ સપ્ટેમ્બર, ૨૦૨૩
ક્રિપ્ટોકરન્સીઝ અને બ્લોકચેઇન: આજની સ્થિતિએ – ૧૮ સપ્ટેમ્બર, ૨૦૨૩



